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好吃的杂粮香油角

2018-10-13 11:19:41

主料

鸡蛋 :5个红薯粉 :50 香菜 :50小麦粉 :150玉米粉 :50 韭菜 :200

辅料盐 :1匙十三香 :1勺

具体步骤 步1.准备食材 第二步2.面和好,醒20分钟左右 第三步3.鸡蛋打散,炒熟,铲成小块,韭菜香菜切碎与鸡蛋拌匀,加入十三香,少许油拌匀,先不加盐,以防出水,包前放盐 第四步4.醒好的面活匀,揉搓筋道 第五步5.揉搓好的面团揉成细长条,切成大小均匀的小挤子 第六步6.擀成圆形面皮,比饺子皮稍微大点 第七步7.包成素饺子状 第八步8.油锅6、7层热时放入包好的油角,炸熟即可。 第九步9.美味的杂粮油角成功了

烹饪技巧无

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