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自制西瓜冰沙0

2018-10-13 01:36:29

主料

西瓜 :450

辅料龙舌兰糖浆 :10柠檬汁 :1小匙 炼乳 :适量

具体步骤 第一步1.西瓜去皮去籽取450g果肉切小块 第二步2.放入食品料理机 第三步3.加入龙舌兰糖浆、如果没有龙舌兰糖浆可以用蜂蜜代替 第四步4.加入柠檬汁 第五步5.搅打成果汁 第六步6.用筛网过滤 第七步7.将西瓜汁倒入冰格 第八步8.放入冰箱冷冻3~4小时 第九步9.取出、 第十步10.用叉子捣成粗颗粒 第十一步11.装入杯中、淋少许炼乳即可食用

烹饪技巧如果没有冰格可以直接装入容器内、放入冰箱冷冻、每隔2小时取出用叉子搅拌,重复两三次、至出现较粗的颗粒为止

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