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美味的素食馅饼0

2018-10-13 07:42:30

主料

青菜 :斤 木耳 :g 鸡蛋 :个 海米 :g 虾皮 :g

辅料 姜 :g盐 :g鸡精 :g 胡萝卜 :根十三香 :g

具体步骤 步1.和好面,放在一个保鲜袋里醒着,然后备料。 第二步2.青菜,木耳,鸡蛋,胡萝卜,虾皮。 第三步3.切好,和馅,将虾皮和海米,胡萝卜丁放一起放入少量鸡蛋,十三香,姜腌一会,这时切青菜和木耳,放入适量的色拉油,盐,鸡精来调味。根据自己口味加入。 第四步4.擀皮,包馅,包成包子的形状,热锅,放入少量油,热后将包子用手轻轻压扁,放入平底锅煎。 第五步5.中火改小火,两面煎成金黄色即可。火和油不是太大,不然易胡,还硬。两面煎好小火在闷一下,如果喜欢吃软一些的,或是怕上火,在锅里少撒一些水然后锅盖一闷即可!

烹饪技巧简单,新鲜,换种吃法,小朋友也爱!

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