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属于广州人的正宗濑粉味

2018-10-13 03:03:03
属于广州人的正宗濑粉味

  正宗虾子濑粉

广州哪里有正宗好吃的广式濑粉广州吃濑粉的地方推荐


  推荐理由:
  楼梯口上有个大大的“正宗手打濑粉”的招牌,人丁确实兴旺,客人是络绎不绝,3元一碗的价格也算公道。手打的感觉确实与众不同,口感较为“烟韧”,较有嚼头,可惜放了我并不喜欢的猪油。店铺的二楼还有位置坐,不过真的相当简陋,如果恰巧在那边转悠,路过,还是值得试一试的。
  虽说是路边摊档,不过一分钱一分货,街坊味道~偶尔来到这边逛街吃上一碗,还是很有味道的!

  餐厅名称:正宗虾子濑粉
  推荐菜式:虾子濑粉濑粉手工濑粉
  人均消费:¥5
  餐厅地址:荔湾区多宝路(近恒宝停车场入口)【点击查看详细地址】
  附近公交:宝华路口站(82613等公交线路可到)
  附近地铁:地铁1号线长寿路站D2出口
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  杏花村省城濑粉

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  推荐理由:
  省城濑粉的店铺比较偏僻,在龙津东路路尾了。店铺的店面很小,只赞成乐山红叶有仅仅一间店铺的位置。不过这里的食物都是物美价廉。店员很热情周到,亲自介绍这里的手濑的濑粉,口感特别不同,从外观也可以看到这里的濑粉大小不一,了解到这里的濑粉真的是人手手工濑的。
  口感既软滑又有嚼劲,浓稠度特别适中,味道特别美味。

  餐厅名称:杏花村省城濑粉
  推荐菜式:濑粉炸鱼皮艇仔粥牛三星牛羊杂汤椰汁冻糕牛腩猪肠粉牛腩陈村粉猪红汤萝卜糕萝卜牛杂干炒牛河拉肠粉牛腩
  人均消费:¥10
  餐厅地址:荔湾区泮塘路东侧重庆华南城临建商铺1轴-3轴及C幢(西关世家对面)【点击查看详细地址】
  附近公交:泮塘站(55825等公交线路可到)
  附近地铁:地铁号线站出口
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  凌记

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  推荐理由:
  凌记出名的濑粉,来了一份小的,需要自己去拿,有人会问你要不要吃辣的,咸菜有辣和不辣的分别。正宗的广式濑粉比较稠,滑腻,凌记的濑粉好像没有明显的猪肉渣,偏咸一些。
  附近的小吃店和食肆都超级多人,特别是凌记,排队人是络绎不绝。由于当时时间紧迫,只能看着队伍感慨一。等到年初一再去,发现情况更加爆棚,再次惋惜,所幸初四时间不赶终于有机会品尝一下凌记的小吃了——采取一人等位一人买票的形式,排队时间花的并不很多……

  餐厅名称:凌记濑粉
  推荐菜式:濑粉椰子冻糕三酱肠粉冻糕芒果冻糕炸鱼皮萝卜糕牛腩面猪肠粉五香炸鱼皮甜薄餐云吞腩汁猪肠粉
  人均消费:¥13
  餐厅地址:荔湾区泮塘路13号美食街(仁威庙对面)【点击查看详细地址】
  附近公交:仁威庙站(8256等公交线路可到)
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  泉记濑粉皇

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  推荐理由:
  这里的店环境不错,很传统,很实在。濑粉的味道很香浓,比较稠密,真材实料,用料的分量很足,配料又很多,感觉好划算!!里面完全没有加味精等调味料,但味道却出奇的好,主要是配料很新鲜,很足料。
  萝卜干的味道好好吃!!服务态度超好的,老板很热情,喜欢跟客人聊天,幽默风趣,挺不错的!

  餐厅名称:泉记濑粉皇(南华东路店)
  推荐菜式:濑粉传统手工濑粉叉烧濑粉
  人均消费:¥4
  餐厅电话:020-8922895113352893183
  餐厅地址:海珠区南华东路686号(兴安超市斜对面)【点击查看详细地址】
  附近公交:海珠桥脚站(86等公交线路可到)
  附近地铁:地铁2号线市二宫站A出口
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  创兴濑粉皇

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  推荐理由:
  说实在,这里的濑粉虽然不是说广州吃的,但是也还真的算是不错,濑粉是干粉的缘故吧,吃起来有点硬,而配料少了点,冬菇虾米都很少,要努力挖掘才找得到,但是濑粉的口感确实货真价实的好。
  这里的濑粉,确实是货真价实!粉很结实,米粉酱很浓,但不足的就是粉里料不够多~~

  餐厅名称:创兴濑粉皇(沙园店)
  推荐菜式:濑粉片皮鸭
  人均消费:¥3
  餐厅电话:020-31951419
  餐厅地址:海珠区沙园西华里一巷17号(近沙园市场)【点击查看详细地址】
  附近公交:沙园站2(96316811813等公交线路可到)
  附近地铁:地铁8号线沙园站C出口
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  石基姑爷濑粉皇

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  推荐理由:
  环境不错,大大块牌匾,引着大大的字体“石基姑爷”。挺有趣的店名!很古色古香的感觉,墙体都是灰白的。
  到古港游玩,之前在网上查古港美食的时候没有发现它,去到之后,在路边看到快指引牌子才过去尝试了,濑粉真的不错,口感好,又香滑,汤底味,其他的东西没有尝试,实在是之前吃了太多了东西了,以后找机会再去尝试其他的东西。

  餐厅名称:石基姑爷濑粉皇
  推荐菜式:濑粉招牌濑粉萝卜牛杂艇仔粥鸡脚南瓜饼猪脚姜猪血汤桂花糕盆粉粽子榴莲酥蛋黃粽子凉拌鱼皮盘粉碗仔翅牛腩猪肠粉凉拌鲨鱼皮药膳鸡脚虾饼芋丝糕香煎饺子豆腐
  人均消费:¥10
  餐厅地址:海珠区琶洲街新港东路石基村黄埔古港后巷【点击查看详细地址】
  附近公交:琶洲石基村(黄埔古港)总站(229公交线路可到)
  附近地铁:地铁4、8号线万胜围站B站出口(转229路公交车)
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  老西关濑粉

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  推荐理由:
  老广州小吃,自从跟家人吃过濑粉之后渐渐爱上它的味道。濑粉很大碗,吃一碗刚刚好,口感有点糯糯,配上榨菜、猪油渣、虾米、香菇粒混着吃,带点微辣,一口下去相当满足,有机会要去品尝传统美食。小店还出售炸鱼皮同斎烧鹅,说起又想吃了。
  店面很小,很干净整洁。服务员很热情。濑粉,汤底很香滑,虾米冬菇再自己加点冲菜更香浓,粉倒觉得不够滑而且分量有点少。

  餐厅名称:老西关濑粉(文明路店)
  推荐菜式:正宗濑粉炸鱼皮斋烧鹅水菱角鱼皮角鱼皮饺炸鱼皮拼斋烧鹅叉烧濑粉馬蹄糕牛杂芒果西米捞八爪鱼丸濑粉红枣糕枣皇糕原米浆泡饭八爪鱼濑粉芝麻糕油菜木桶泡饭萝卜干
  人均消费:¥9
  餐厅电话劲嘉新天荟:020-83811437
  餐厅地址:越秀区文明路216号(近中山图书馆)【点击查看详细地址】
  附近公交:中山图书馆站(54142236等公交线路可到)
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