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原创茶树菇焖猪蹄

2018-09-15 10:38:38

【原创】茶树菇焖猪蹄 收藏

女人重要的是什么,或者说想要拥有的是什么,当然是曼妙的身材和白嫩的皮肤啦,但是多数的人还是倾向于吃货这一方面,所以觉得要是能边吃边美就是不过的啦,死来想后号线只有猪蹄能达到这种效果,所以大家可以这么试试看。

烹饪难度:容易烹饪时间:<1小时主料 猪蹄 5个 茶树菇 一大把 姜片 5片 小米椒 6个 调料 豆瓣酱 适量 甜辣酱 适量 花椒 适量 盐 适量 油 适量 酱油 适量 做法步骤 1将猪蹄在沸水中去血水,然后捞出备用。

2热锅热油,放入花椒、豆瓣酱、甜辣酱翻炒出红油。

3倒入猪蹄翻炒均匀,

4把炒好的猪蹄放在电高压锅中并加没过猪蹄的水,然后依次加入茶树菇、小米椒、姜片、盐,按蹄筋豆类功能键,开始等待美味。

5待电高压锅自动降温,打开盖子把猪蹄倒入炒锅中,

6加适量的酱油用中火焖至水干即可。

烹饪小窍门 1、小米椒可随意放不放,不放味道也不会怎么影响。

2、小米椒和姜片我是用布包起来放在锅中炖的,在换炒锅的时候拿出来扔了,这样猪蹄成品看上比较干净。

3、茶树菇我选用的干茶树菇,并且没有泡过的,直接与猪蹄一起炖。若提前泡发的茶树菇,是在换炒锅以后再放。

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