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如此诱人的圆白菜炒粉条

2018-10-11 19:50:58

主料

红薯粉条 :1小把 圆白菜 :半棵

辅料葱姜 :适量 青椒 :1个油 :适量干辣椒 :2个南德调味料 :适量盐 :适量肥肉片 :30鸡粉 :适量生抽 :适量 花椒 :适量

具体步骤 第一步1.红薯粉条用温水泡软后,沥水备用 第二步2.葱姜切丝,干辣椒切段,青椒切丝 第三步3.圆白菜洗净撕小块 第四步4.热锅凉油,油热后下入肥肉片煸炒至出油 第五步5.将肉片拨到一边,下入花椒爆出香味,捞出不要 第六步6.下入葱姜和辣椒炒香,倒入圆白菜翻炒 第七步7.下入粉条,将粉条埋在圆白菜下面 第八步8.调入生抽翻炒均匀 第九步9.调入盐、南德调味料翻炒均匀,加盖焖1分钟 第十步10.下入青椒翻炒均匀后调入鸡粉翻炒,即可

烹饪技巧油不要放太多,肥肉会出很多油的

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