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酒企掘金暴利预调鸡尾酒调配简单成本低廉

2018-09-14 13:59:22

预调鸡尾酒作为一种新型的低度酒水饮料走俏市场,受到广大消费者的青睐。由于其成本低利润高,国内目前已有多家白酒企业即将推出或已经推出相关产品。北京商报调查发现,超市销售的预调鸡尾酒产品价格普遍在元之间,其成本仅约3.5元。由于巨大的利润空间,预调鸡尾酒多数厂家也同时从事预调鸡尾酒贴牌生意。不难看出,预调鸡尾酒成为众多企业在酒业市场的一块掘金之地。

成本低廉售价翻番

预调鸡尾酒市场存暴利

预调鸡尾酒这种新型酒水饮料,作为市场细分的酒类产品,吸引了众多年轻消费群体。

走访超市发现,与前两年相比,预调鸡尾酒已经从小众转为较大众的酒类,许多超市都开设了预调鸡尾酒的销售专区。销售的预调鸡尾酒品牌数十款,价格在元之间。

据了解,预调鸡尾酒实际上是一种调配饮料,一般以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,配合橙汁、水蜜桃汁、蓝莓汁等多种果汁调配而成。酒精度含量较低,一般在3%-7%之间,多为磨砂玻璃瓶身。

获悉,预调鸡尾酒的的配料非常简单,其成本也比较低,与其他酒类相比,是准入门槛很低的酒类饮料。

据悉,预调鸡尾酒每瓶的原料成本1.5元左右,其瓶子的生产成本大约是1元,加上其他费用,一瓶预调鸡尾酒的出厂价在3元左右。

业内人士表示,预调鸡尾酒的生产成本较低,一般是使用基酒、香精加水勾兑而成。北京商报走访了多家商超和便利店发现,预调鸡尾酒的售价在每瓶元之间,这其中蕴含着巨大的利润空间。

调配简单成本低廉

贴牌或成行业发展隐患

北京商报在百度输入关键字“预调鸡尾酒贴牌”,瞬间搜索出位于北京、河南、山东、福建等地的多家鸡尾酒生产企业,链接中都附有联系人以及联系方式,注明能够帮忙解决“产品标签和外包装纸箱的设计、瓶型的选择、口感等一系列的繁琐问题”。甚至表示,“选择我们就等于了选择了安心、放心和有市场竞争力的产品”。

一名做预调鸡尾酒贴牌的企业负责人称,预调鸡尾酒单一口味的生产数量是2000箱,一箱24瓶酒,每瓶275ml。一瓶预调鸡尾酒的生产成本约为3.5元,如果使用易拉罐装的预调鸡尾酒,每瓶的生产成本要更低一些,在3元左右。生产周期天不等,如果需求量大,还可以拿到更便宜的价格。

在家乐福、永辉、物美等多家超市,随机购买了几瓶预调鸡尾酒,并按照瓶身包装上的生产企业联系拨打过去,基本上80%的生产企业都可以提供预调鸡尾酒的贴牌生产。面对市场上预调鸡尾酒贴牌泛滥的情况,葡萄酒营销专家李欣新表示,预调鸡尾酒贴牌生产的情况很多,消费者很难判断购买产品的生产原料是否卫生,生产厂家是否正规,生产过程是否符合国家要求。目前,这些都很难做到严格管控。

高利润率市场火热

酒企集中入市预调酒

相关数据显示,预调鸡尾酒从2003年进入中国市场,2012年其发展品类呈现爆发式增长,2014年预调鸡尾酒的市场规模已经接近40亿元。

中国酒业协会的数据显示,国内2020年预调鸡尾酒的销售量将有望达到1.5亿箱以上

酒企掘金暴利预调鸡尾酒调配简单成本低廉

,销售金额或超百亿元,有着广阔的利润空间。

预调鸡尾酒进入门槛低、利润高、增长快,吸引了诸多企业瞄准此市场预备淘金。据悉,五粮液、古井贡、水井坊、茅台、洋河等国内主流白酒品牌纷纷表示计划入市预调鸡尾酒领域。其中五粮液集团已经在去年底推出了德古拉的中式预调鸡尾酒。

业内人士分析,限制“三公”消费政策以及进口葡萄酒高性价比的双重压力,使得白酒市场不景气,以往主要依靠高端“政商”人群的时代已经过去。酒商们开始将主流消费群体定位在了大众平民阶层,预调鸡尾酒的时尚、即饮以及亲民的价位,无疑将更多的年轻消费者拢住。

值得一提的是,“80后”、“90后”逐渐成为社会主力军,也将是未来的消费主体,这个新兴市场还有广阔的成长空间。


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