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鸡蛋

2018-10-12 17:08:10

主料

鸡蛋 :适量 面包 :适量

辅料油 :适量食盐 :适量

具体步骤 第一步1. 如果你有模具的话更好,没有的话用勺子吧。在面包上挖个洞。 第二步2. 这个洞挖的不太好看哈,不过鸡蛋正好嵌进去了!没有蛋液溢出来。先把面包放进油锅里,马上把鸡蛋打进去,小火慢煎。第三步3. 一面煎好了之后就翻面。由于技术不行就不上图了。 第四步4. 煎好了之后撒上一点点盐。就可以趁热吃了!

烹饪技巧首先,火一定要小!大火很容易胡。慢慢煎。第二,多大的鸡蛋尽量挖多大的洞吧,这样蛋液不会溢出来。第三,没有V那么好的翻面身手我们还是老老实实的翻吧,,只能破坏美观了。。第四,我以前挖过心形!这次为了v所以挖了圆的。

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