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香飘十里的土豆丝饼

2018-10-12 22:07:16

主料

土豆 :1个面粉 :适量 鸡蛋 :2个

辅料盐 :少许味精 :少许

具体步骤 步1.准备好主要食材土豆、鸡蛋和面粉。 第二步2.土豆洗净后去皮擦丝,鸡蛋打散,两勺面粉,加入盐了味精,混合,还可以放些葱花。 第三步3.平底锅烧热,倒入少许油,把土豆丝等放入,铺平。 第四步4.把一面煎至金黄后翻面,另一面也要煎至金黄。 第五步5.装盘后,切开即可(挤上番茄酱,味道也不错)。

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